Instituto Sem Glúten
Bolos

Bolo de Cenoura Sem Gluten

Um bolo de cenoura fofinho e molhadinho, totalmente sem gluten.

Preparo

20 min

Cozimento

40 min

Porcoes

12

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

  • 3 cenouras medias picadas
  • 3 ovos
  • 1 xicara oleo de girassol
  • 2 xicaras farinha de arroz
  • 1 xicara acucar
  • 1 colher de sopa fermento em po

Modo de Preparo

  1. 1

    Preaqueca o forno a 180°C e unte uma forma.

  2. 2

    Bata as cenouras, ovos e oleo no liquidificador.

  3. 3

    Misture com farinha, acucar e fermento.

  4. 4

    Asse por 40 minutos ou ate dourar.

Dicas

Use farinha de arroz fina.