Instituto Sem Glúten
Paes

Pao Caseiro Sem Gluten

Pao de forma macio feito com mix de farinhas sem gluten.

Preparo

20 min

Cozimento

45 min

Porcoes

15

Dificuldade

Médio

Ingredientes

  • 2 xicaras farinha de arroz
  • 1 xicara fecula de batata
  • 1/2 xicara polvilho doce
  • 1 colher de sopa fermento biologico seco

Modo de Preparo

  1. 1

    Dissolva o fermento no leite morno.

  2. 2

    Misture farinhas e goma xantana.

  3. 3

    Bata por 5 minutos e deixe crescer 40 min.

  4. 4

    Asse a 180°C por 40-45 minutos.

Dicas

A goma xantana da elasticidade.