Instituto Sem Glúten
Salgados

Pao de Queijo Mineiro

O classico pao de queijo, naturalmente sem gluten.

Preparo

15 min

Cozimento

25 min

Porcoes

20

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

  • 500g polvilho azedo
  • 1 xicara leite
  • 1/2 xicara oleo
  • 2 ovos
  • 200g queijo minas ralado

Modo de Preparo

  1. 1

    Preaqueca o forno a 200°C.

  2. 2

    Ferva o leite com oleo e sal, despeje no polvilho.

  3. 3

    Adicione os ovos e o queijo.

  4. 4

    Faca bolinhas e asse por 25 minutos.

Dicas

A massa pode ser congelada antes de assar.