Instituto Sem Glúten
Sobremesas

Pudim de Leite Condensado

O classico pudim brasileiro, naturalmente sem gluten.

Preparo

15 min

Cozimento

1h

Porcoes

10

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata leite integral
  • 3 ovos
  • 1 xicara acucar (calda)

Modo de Preparo

  1. 1

    Faca a calda caramelizando o acucar.

  2. 2

    Bata leite condensado, leite e ovos.

  3. 3

    Asse em banho-maria a 180°C por 1 hora.

  4. 4

    Gele por 4 horas antes de desenformar.

Dicas

Desenformar gelado e mais facil.